Bagikan :
1 sdm air asam jawa
1/2 sdt garam
150 gram kentang, iris tipis, goreng kering
Cara membuat sambal goreng kering kentang:
1. Panaskan minyak, tumis cabai merah, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Angkat dan tiriskan
. 2. Campurkan gula merah dan air. Masak terus dan kecilkan api. Tambahkan lengkuas, daun salam, air asam jawa, dan garam. Masak hingga merambut, kecilkan api. Masukkan kentang, aduk rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Goreng Kering Kentang untuk Stok Lauk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/20/210300875/resep-sambal-goreng-kering-kentang-untuk-stok-lauk.
