SonoraBangka.id - Isi pastel bermacam-macam. Ada pastel berisi bihun dan sayur, ayam suwir, sampai ayam udang seperti dalam resep ini. Semakin variatif isiannya, harga pastel semakin mahal. Buat kamu yang mau jualan, hitung dulu modal dan keuntungannya sebelum menetapkan harga agar tidak rugi. Sebab, selain daging ayam dan udang, pastel ini juga diisi komplet dengan isian sayuran dan suun.
Resep pastel goreng
Selengkapnya, simak resep pastel goreng untuk 20 buah dari buku "Kue-kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara" (2015) oleh Yasa Boga terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini:
250 gr terigu
50 gr margarin
1 butir telur
75 ml air
1/2 sdt garam
Isi: