SonoraBangka.id - Pencinta ceker ayam bisa mengolah bagian kaki ayam ini menjadi sup berkuah gurih dan hangat.
Layaknya sup daging ayam, makanan ini juga dibuat dengan potongan sayur, seperti wortel dan kentang.
Ikuti resep sup ceker ayam dari buku "Sup Lezat dan Bergizi" (2018) oleh Ermina Krismarsanti terbitan PT Maraga Borneo Tarigas berikut ini.
Resep Sup Ceker Ayam
500 gr ceker ayam, bersihkan
100 gr wortel, potong-potong
100 gr kentang, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 sdm bawang goreng