Bagikan :
SonoraBangka.id - Musim durian telah tiba, saatnya menyajikan hidangan spesial bertema durian untuk keluarga di rumah.
Bila bingung hendak membuat apa, mungkin kamu bisa coba buat puding durian. Puding durian di sini disajikan dengan siraman saus karamel, sehingga rasanya lebih legit.
Supaya lebih sedap, simpan puding durian di dalam kulkas sekitar satu jam, dan sajikan dalam keadaan dingin.
Cara membuat puding durian saus karamel selengkapnya bisa disimak dalam buku "40 Sajian Lezat Hasil Olah Durian" karya Nindya Widoyo (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:
Bahan puding durian saus karamel:
250 gram daging durian
100 mililiter air
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/8 sendok teh garam
