Bagikan :
1/2 butir bawang bombai (iris tipis)
250 gram daging sapi giling
1/2 sendok teh oregano
1 sendok teh merica hitam
250 mililiter air kaldu sapi
50 gram kacang polong beku (seduh air panas)
3 buah cabai merah besar (sisihkan bijinya, iris tipis)
Cara membuat spaghetti saus daging lada hitam
1. Spaghetti. Rebus spaghetti bersama air dan sedikit minyak sampai matang, kemudian tiriskan.
2. Saus daging lada hitam. Masukkan margarin ke wajan untuk dipanaskan, kemudian tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Masak dan aduk hingga layu.
3. Tambahkan daging giling, aduk kembali hingga berair. Masukkan oregano, merica hitam, dan air kaldu sapi. Aduk hingga daging giling matang.
4. Tambahkan cabai merah, masak sampai cabai layu. Angkat, kemudian siram saus daging lada hitam ini ke atas spaghetti. Sajikan
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Spaghetti Saus Daging Lada Hitam, Menu Pasta untuk Sahur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/02/15/203600075/resep-spaghetti-saus-daging-lada-hitam-menu-pasta-untuk-sahur.
