Bagikan :
2 sung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 cm kencur
4 butir kemiri sangrai
1 1/2 sdt garam
Cara membuat peyek kacang tanah renyah tahan lama
Campur bahan utama dan bumbu halus kecuali kacang tanah, aduk rata.
Siapkan wajan cekung, tuang minyak goreng kemudian panaskan.
Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan peyek. Beri kacang tanah di atas adonan.
Tuang adonan peyek kacang tanah ke pinggir wajan. Siram dengan minyak goreng sampai adonan terlepas sendiri.
Goreng peyek sampai matang dan renyah. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Peyek Kacang Renyah, Hasilnya Gurih dan Wangi ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/08/28/090900475/resep-peyek-kacang-renyah-hasilnya-gurih-dan-wangi.
