3/4 sdt gula pasir
100 ml air
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
Cara membuat cumi asin bumbu bawang
1. Tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi, aduk rata.
2. Taburi dengan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air dan masak hingga matang dan meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cumi Asin Bumbu Bawang untuk yang Tidak Suka Pedas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/06/090300375/resep-cumi-asin-bumbu-bawang-untuk-yang-tidak-suka-pedas.