Bagikan :
Bahan pelengkap
Ikan roa atau ikan asin goreng
Sambal terasi
Cara membuat bubur tinutuan khas Manado
1. Rebus beras dengan 500 ml air, masak hingga menjadi bubuk. Tambahkan air, jika diperlukan.
2. Masukkan jagung pipil, masak hingga setengah matang. Masukkan potongan labu atau ubi jalar.
3. Masak hingga jagung dan labu matang. Selanjutnya, masukkan sayur-sayuran, bumbuhi dengan garam.
4. Masak hingga seluruh bahan matang dan cukup kental. Hidangkan bubur manado dengan sambal terasi dan ikan asin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Tinutuan Khas Manado, Menu Sarapan Spesial di Akhir Pekan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/02/090300775/resep-bubur-tinutuan-khas-manado-menu-sarapan-spesial-di-akhir-pekan.
