Ilustrasi kue lumpur.
Ilustrasi kue lumpur. ( Dok. Shutterstock/Meilynats)

Camilan Sederhana Tanpa Mikser dan Oven,Berikut Resep Kue Lumpur Ubi

30 Oktober 2023 16:04 WIB

6 butir telur

400 ml santan dari setengah butir kelapa 

75 gr kismis, belah dua

Cara membuat kue lumpur ubi: 

1. Lelehkan margarin dengan air, bubuhi garam. Jika sudah leleh masukkan gula pasir, aduk. 

2. Perlahan-lahan masukkan tepung terigu aduk sampai adonan tercampur dan licin, angkat. 

3. Masukkan ubi kukus, aduk rata. 

4. Masukkan telur satu per satu, bergantian dengan santan, sambil terus kocok adonan. 

5. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, beri olesan tipis minyak, tuang adonan kue lumpur ke cetakan hingga tiga perempat loyang. Tutup. 

6. Saat kue sudah mulai mengeras, beri kismis di atasnya. Tutup lagi dan masak sampai kue lumpur matang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Lumpur Ubi, Camilan Sederhana Tanpa Mikser dan Oven ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/30/141800075/resep-kue-lumpur-ubi-camilan-sederhana-tanpa-mikser-dan-oven-.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm