SonoraBangka.id - Salah satu nasi goreng yang terkenal sampai mendunia adalah nasi goreng ala Hong kong. Nasi goreng hong kong tidak menggunakan kecap manis sebagai penyedap berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia. Jadi warna nasi goreng hong kong tampak lebih pucat. Namun demikian, rasanya tak kalah nikmat dengan nasi goreng khas Indonesia. Yuk coba buat nasi goreng hong kong sendiri di rumah, dari resep Sajian Sedap berikut:
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Makanan Hangat untuk Sarapan
Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
