Bagikan :
8. Tingkatkan asupan lemak tak jenuh
Studi menunjukkan bahwa lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah, terutama jika lemak tersebut menggantikan jenis lemak lainnya.
Lemak tak jenuh tunggal ditemukan dalam makanan seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat.
Sementara, lemak tak jenuh ganda tersedia dalam minyak nabati dan ikan berlemak. Sebuah studi menganalisis apa yang dimakan 452 orang dewasa selama 24 jam terakhir, dengan fokus pada beberapa jenis lemak jenuh dan tak jenuh ganda.
Para peneliti menemukan bahwa asupan lemak jenuh dikaitkan dengan peningkatan trigliserida darah, sementara asupan lemak tak jenuh ganda dikaitkan dengan trigliserida darah yang lebih rendah.
Studi lain memberi peserta lansia empat sendok makan minyak zaitun extra virgin setiap hari selama enam minggu.
Selama penelitian, minyak zaitun extra virgin adalah satu-satunya sumber lemak tambahan dalam makanan pasrtisipan.
Hasil penelitian menunjukkan penurunan kadar trigliserida yang signifikan, serta kadar kolesterol total dan kolesterol LDL, dibandingkan dengan kelompok kontrol atau kelompok yang tidak diberi perlakukan apa pun.
Untuk memaksimalkan manfaat penurun trigliserida dari lemak tak jenuh, pilih lemak sehat seperti minyak zaitun.
Gunakan lemak sehat ini untuk menggantikan jenis lemak lain dalam makanan Anda, seperti lemak trans atau minyak nabati olahan.
