Bagikan :
100 gr wortel
Daun bawang secukupnya
2 sdm tepung terigu
2 butir telur
Tepung roti secukupnya
Cara membuat nugget ayam sayur
1. Campur ayam giling dengan bawang putih, garam, gula, saus tiram, minyak wijen, dan lada. Blender hingga halus dan tercampur rata.
2. Masukkan brokoli, wortel, dan daun bawang. Blender kembali sebentar. 2. Tuang adonan nugget ayam sayur ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak, kukus selama 20 menit.
3. Keluarkan adonan nugget ayam sayur yang sudah dikukus, potong memanjang.
4. Kocok telur. Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti.
5. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nugget Sayur, Lauk Simpel dan Sehat untuk Bekal Makanan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/29/080700775/resep-nugget-sayur-lauk-simpel-dan-sehat-untuk-bekal-makanan.
