Bagikan :
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 batang serai, potong-potong
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt terasi goreng
Garam secukupnya
Cara membuat ayam goreng kelapa
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kelapa parut, gula merah, dan santan, aduk rata.
2. Masukkan ayam, masak kembali hingga matang. Goreng ayam bersama bumbu hingga kuning dan kering. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Kelapa, Empuk dan Bumbu Meresap", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/01/170600775/resep-ayam-goreng-kelapa-empuk-dan-bumbu-meresap.
