Bagikan :
4 butir telur
1/4 sdt soda kue
50 gram gula pasir
Bahan oelsan dan taburan
3 sdm gula pasir
75 ml susu kental manis
3 buah pisang ambon, potong
75 gram keju parut
3 sdm margarin, untuk olesan
Cara membuat martabak mini pisang keju
1. Siapkan wadah bersih, kocok bahan pertama kecuali ragi instan dengan menggunakan mikser hingga lembut. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang.
2. Masukkan adonan kedua ke dalam adonan 1, diamkan 15 menit. Panaskan cetaka kue apem atau lumpur. Tuang adonan dan ratan.
3. Olesi kulit martabak manis dengan margarin. Olesi dengan susu kental manis dan beri bahan taburan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Martabak Mini Pisang Keju, Camilan Saat Sibuk Kerja", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/06/120900475/resep-martabak-mini-pisang-keju-camilan-saat-sibuk-kerja.
