Bagikan :
Secukupnya lada
Secukupnya penyedap
500 ml air Secukupnya bihun, rendam air sampai lunak
Cara membuat sayur oyong bihun kuah bening
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan antilengket. Tumis bawang merah, bawang putih, dan temu kunci sampai harum.
2. Tuang air atau kaldu ayam cair ke dalam wajan. Masukkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan potongan oyong, masak sampai air mendidih dan oyong empuk.
3. Tambahkan bihun, masak sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Oyong Bihun Kuah Bening, Bikin Dadakan Saat Sahur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/11/083100675/resep-sayur-oyong-bihun-kuah-bening-bikin-dadakan-saat-sahur.
