Bagikan :
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdm tepung terigu protein sedang
25 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat perkedel tempe bumbu ketumbar:
1. Aduk rata tempe, daun ketumbar, ebi, cabai merah, bawang putih, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, tepung terigu, dan air.
2. Bentuk bulat pipih.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Perkedel Tempe Bumbu Ketumbar, Kreasi Lauk agar Tidak Bosan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/30/220400375/resep-perkedel-tempe-bumbu-ketumbar-kreasi-lauk-agar-tidak-bosan.
