Bagikan :
1/2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
500 gram nasi putih, dinginkan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu, cincang kasar:
1/2 buah bawang bombai
4 siung bawang putih
Bahan pelengkap:
Irisan mentimun secukupnya
Irisan tomat secukupnya
Cara membuat nasi goreng seafood:
1. Panaskan margarin, tumis bumbu cincang kasar hingga harum. Masukkan udang, cumi, dan bakso, aduk hingga udang berubah warna dan pinggirkan ke tepian wajan.
2. Tambahkan telur, aduk hingga menjadi orak-arik dan telur matang. Beri daun bawang, saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen, aduk rata.
3. Masukkan nasi putih, bubuhi garam dan meica bubuk, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/01/190300675/resep-nasi-goreng-seafood-ala-restoran.
