1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam halus
1 sdt parutan kulit jeruk
Cara membuat puding roti cokelat rendah lemak:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Olesi piring tahan panas dengan margarin, taburi cokelat bubuk.
2. Campur cokelat bubuk, 150 gram gula pasir, dan susu. Jerang di atas api kecil, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan hingga dingin. Tuang di atas potongan roti, biarkan hingga susu meresap.
3. Campur vanili, telur, putih telur, kayu manis bubuk, sisa gula pasir, garam, dan parutan kulit jeruk.
4. Susun sebagian adonan roti dalam piring tahan panas, tuangi adonan telur. Beri sisa adonan roti dan sisa adonan telur.
5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 45-60 menit hingga matang. Angkat dan hidangkan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Roti Cokelat Rendak Lemak, Pakai Susu Skim", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/03/200400275/resep-puding-roti-cokelat-rendak-lemak-pakai-susu-skim.