Bagikan :
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 buah tomat, potong
5 buah cabai rawit utuh atau boleh dihaluskan
1 batang daun bawang, potong
Cara membuat ayam suwir kecap
1. Panaskan minyak bawang hingga harum kemudian, masukkan ayam suwir, sawi, dan kol. Aduk hingga rata.
2. Tuang air kaldu, masukkan kecap, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
3. Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga berserabut dan masak hingga mendidih. Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai, aduk rata.
4. Angkat dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Suwir Kecap, Lengkap dengan Tambahan Sayuran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/06/090300775/resep-ayam-suwir-kecap-lengkap-dengan-tambahan-sayuran.
