Bagikan :
Kamu bisa menambahkan pengawet agar asinan tahan lama. Selain pengawet buatan, ada pula pengawet alami.
Contohnya garam atau cuka. Apabila menggunakan pengawet alami, pastikan jumlahnya cukup agar asinan tidak cepat basi.
Sementara itu, apabila menggunakan pengawet buatan, pastikan mengikuti langkah-langkah penggunaannya.
4. Lama penyimpanan
Sebaiknya konsumsilah asinan segera setelah dibuat atau didinginkan. Jangan sampai menyimpan asinan terlalu lama. Sebab, semakin lama asinan disimpan, semakin besar kemungkinan terkena mikroorganisme.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Alasan Asinan Cepat Basi, Disimpan Terlalu Lama", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/29/162111275/4-alasan-asinan-cepat-basi-disimpan-terlalu-lama.
