Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, yang berarti memasak dengan air dapat menghilangkan sebagian dari makanan. Buah dan sayuran segar dan mentah adalah sumber terbaik.
Sementara, magnesium hadir di beberapa makan ini:
Sedangkan, sumber folat yang baik meliputi:
Baik vitamin C, magnesium, dan asam folat, tersedia dalam bentuk suplemen. Tapi, yang terbaik tetaplah mendapatkan nutrisi ini dari sumber makanan. Orang harus bertanya kepada dokter mereka sebelum mengambil suplemen.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Empedu", Klik untuk baca: https://health.kompas.com/read/2021/03/10/100500068/7-makanan-yang-baik-untuk-kesehatan-empedu?page=all#page2.