1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat tumis tangkil kulit melinjo khas Banten:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu.
3. Masukkan kulit melinjo dan air. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan air habis. Angkat.
4. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tangkil Kulit Melinjo Khas Banten", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/09/25/220700375/resep-tumis-tangkil-kulit-melinjo-khas-banten.