6 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah, bakar
4 butir kemiri
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt terasi, bakar
1 sdt garam sdt gula pasir
Cara membuat plecing kangkung:
1. Rebus kangkung dalam air mendidih. Blansir sebentar. Angkat. Tiriskan.
2. Campur kangkung dengan bumbu hingga rata. Sajikan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Plecing Kangkung, Mudah Hanya 2 Langkah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/31/200300475/resep-plecing-kangkung-mudah-hanya-2-langkah.