Bagikan :
SonoraBangka.id - Diketahui, bahwa kasus stunting merupakan masalah serius yang banyak dialami oleh anak-anak Indonesia.
Stunting terjadi ketika pertumbuhan fisik dan perkembangan otak anak terhambat akibat kekurangan gizi kronis, terutama pada periode 1.000 hari pertama kehidupan mereka.
Selain asupan nutrisi yang tidak mencukupi, ada juga beberapa jenis makanan yang dapat menjadi pemicu stunting jika dikonsumsi secara berlebihan atau tidak seimbang.
Berikut ini merupakan 3 jenis makanan yang dapat menjadi pemicu stunting dan perlu dihindari untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal pada anak-anak.
1. Makanan Tinggi Garam
Konsumsi garam yang berlebihan dapat berkontribusi terhadap stunting.
Makanan tinggi garam, seperti makanan olahan, camilan asin, dan makanan cepat saji, dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan mengganggu fungsi ginjal.
Hal ini dapat menghambat pertumbuhan tubuh dan perkembangan otak anak-anak.
Penting untuk mengurangi konsumsi garam berlebih dan memilih makanan yang lebih sehat dengan kadar garam yang lebih rendah.
2. Makanan Tinggi Gula
Makanan tinggi gula seperti minuman manis, permen, dan makanan penutup manis dapat menjadi pemicu stunting jika dikonsumsi secara berlebihan.
Gula berlebih dalam makanan dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting seperti kalsium dan zat besi, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang yang baik.
Selain itu, makanan tinggi gula juga dapat menyebabkan obesitas, yang dapat menghambat pertumbuhan anak secara keseluruhan.
3. Makanan Olahan dan Makanan Cepat Saji
Makanan olahan dan makanan cepat saji sering kali tinggi kalori, lemak jenuh, gula, dan garam.
Konsumsi makanan jenis ini dapat mengganggu asupan nutrisi yang seimbang dan berkontribusi pada stunting.
Cobalah untuk mengurangi atau menghindari makanan olahan dan makanan cepat saji dalam diet anak. Sebagai gantinya, pilih makanan segar, alami, dan seimbang, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
Memilih makanan yang tepat sangat penting dalam mencegah stunting pada anak-anak.
Hindari makanan tinggi gula, garam, dan lemak jenuh, serta makanan rendah zat besi, protein, kalsium, dan nutrisi penting lainnya.
Sebaliknya, pilihlah makanan yang sehat dan seimbang, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
Juga, penting untuk memperhatikan jumlah porsi makanan yang dikonsumsi agar sesuai dengan kebutuhan tubuh anak.
Dengan mengadopsi pola makan yang sehat dan memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, kita dapat membantu memastikan pertumbuhan dan perkembangan optimal pada anak-anak, dan mengurangi risiko stunting yang berdampak jangka panjang.
Jadi, Harus ingat untuk selalu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi dan kebutuhan khusus anak-anak.
Semoga info ini bermanfaat!
Artikel ini telah terbit di https://nova.grid.id/read/053834038/para-ibu-wajib-tahu-hindari-makanan-ini-jika-tak-ingin-anak-stunting?page=all
