Ilustrasi pepes telur bumbu rujak yang enak untuk menu makan siang.
Ilustrasi pepes telur bumbu rujak yang enak untuk menu makan siang. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H)

Menu Makan Siang Ekonomis, Berikut Ini Resep Pepes Telur Bumbu Rujak

17 September 2023 14:00 WIB

SonoraBangka.id - Sedang ingin masak masakan praktis dan ekonomis di rumah? Resep pepes telur bumbu rujak bisa menjadi pilihan utamanya.  Siapkan sekitar enam telur ayam kemudian kocok dan masak dengan daun kemangi dan bumbu rujak. Ada penggunaan cabai merah yang dipotong setengah untuk menambah nikmat masakan.

Menu makan siang ekonomis ini cocok untuk pencinta pedas. Lama waktu mengukusnya tidak perlu lama, hanya sampai pepes matang. Ikuti resepnya dari buku "Koleksi 120 Resep Masakan Sayur plus Tahu Tempe + Telur" (2016) oleh Yasa Boga terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 7 porsi makan.

Resep pepes telur bumbu rujak

Bahan

6 butir telur ayam

3 sdm daun kemangi

1 butir telur kocok

Bumbu halus

10 buah cabai merah

1 buah tomat, cincang

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm