Bagikan :
5. Opor Ayam Suwir
Selain disajikan dalam potongan, bumbu opor ayam bisa juga digunakan dengan ayam yang disuwir, cocok untuk lauk praktis. Lauk ini cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat untuk berbagai acara, termasuk saat lebaran atau arisan di rumah. Bumbu opor ayam menggunakan santan kental dan cair, memberikan aroma yang lebih nikmat.
6. Ayam Suwir Bumbu Woku
Ayam suwir bumbu woku ini mudah dibuat dengan bahan sederhana. Siapkan dada ayam yang telah direbus dan disuwir, lalu olah dengan lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
7. Ayam Suwir Kecap
Ayam suwir kecap bisa menjadi pilihan masakan sehari-hari, terutama sebagai lauk pendamping nasi. Gunakan daging dada ayam tanpa kulit untuk resep ini. Bahan lainnya yang diperlukan termasuk daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai merah, minyak wijen, dan kecap inggris.
8. Ayam Suwir Bumbu Ketumbar
Ayam suwir cocok sebagai menu makan anak, karena mudah disantap tanpa tulang. Cobalah resep ayam suwir yang tidak pedas, seperti ayam suwir bumbu ketumbar. Aroma harum ketumbar membuatnya nikmat saat disajikan dengan nasi putih hangat dan kecap manis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Cara Membuat Ayam Suwir Tidak Kering dan Bumbu Meresap", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/10/133700175/8-cara-membuat-ayam-suwir-tidak-kering-dan-bumbu-meresap.
