Bagikan :
30 gram margarin
1 sendok teh garam minyak padat untuk menggoreng
Cara membuat donat labu kuning:
1. Campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir, dan ragi instan. aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur, santan, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. uleni sampai elastis. diamkan 15 menit.
4. Kempiskan adonan. timbang masing-masing 25 gram. bulatkan dan pipihkan adonan. letakkan diloyangkan dan ditaburi tepung terigu.
5. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
6. Goreng donat dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Donat Labu Kuning, Ide Jualan Makanan yang Sedang Tren ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/09/200200475/resep-donat-labu-kuning-ide-jualan-makanan-yang-sedang-tren-.
