Lada secukupnya
Cara membuat sup hijau:
1. Panaskan minyak di dalam wajan anti-lengket kemudian tumis bombai dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan tomat dan masak kembali hingga merata.
2. Masukkan daun bayam dan tumis hingga daun bayam layu, kemudian tuang air rebusan kacang-kacangan dan masak sampai mendidih sekitar 15 menit.
3. Haluskan tumisan hingga konsistensinya lembut lalu beri sedikit lada untuk perasa.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Hijau Khas India, Cocok untuk Ibu Menyusui", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/30/213300075/resep-sup-hijau-khas-india-cocok-untuk-ibu-menyusui.