Bagikan :
SonoraBangka.id - Marmer cake atau bolu marmer bisa disajikan untuk suguhan tamu, lengkap dengan teh atau kopi. Kamu juga bisa membuat bolu marmer ini sajian akhir pekan bersama keluarga. Cara membuatnya sama seperti bolu vanilla biasa. Hanya saja, sebagian adonan mesti dicampur dengan cokelat bubuk untuk membentuk pola marmernya.
Ikuti resep marmer cake untuk 20 buah dari buku "Cake dan Kue Populer" (2014) oleh Sahak terbitan Kanaya Press berikut ini:
5 butir telur
100 gr gula pasir
15 gr emulsifier
150 gr terigu protein sedang
15 gr maizena
30 gr susu bubuk
