Bagikan :
1 sdt vanili bubuk
25 gram sukade warna-warni
Cara membuat puding susu karamel
1. Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata, kemudian tambahkan vanili, sukade, dan susu kedelai. Aduk hingga merata.
2. Lelehkan gula pasir menjadi karamel, lalu tuangkan di atas talenan yang telah diolesi mentega. Biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
3. Letakkan potongan karamel di dasar pinggan tahan panas, lalu tuang adonan susu kedelai di atasnya.
4. Kukus adonan hingga matang dan mengeras. Setelah mengeras, tambahkan sisa potongan karamel di atasnya dan kukus kembali hingga karamel melunak.
5. Angkat dan dinginkan. Sajikan puding dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih nikmat, dan tambahkan hiasan sesuai selera seperti buah-buahan segar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Susu Karamel Ekonomis dengan Sari Kedelai", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/29/140200875/resep-puding-susu-karamel-ekonomis-dengan-sari-kedelai.
