Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai daun singkong bisa diolah menjadi tumisan dengan ikan tuna. Cah daun singkong tuna dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, daun bawang, dan kemangi.
Tuna pada cah daun singkong bisa diganti dengan ikan tongkol atau teri, berikut resep selengkapnya.
Dikutip dari buku "Masakan Sehari-Hari" (2017) karya Yeni Ismayani terbitan Kata Media.
Resep cah daun singkong tuna
2 ikat daun singkong
3 sdm minyak goreng
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
250 gram tuna segar, kukus, suwir-suwir
