Bagikan :
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bahan adonan pembalut:
50 gram tepung terigu
1/2 butir telur ayam, kocok dengan garpu
100 ml santan
Garam secukupnya
Cara membuat sate goreng sayuran:
1. Adonan pembalut: campur tepung terigu dan telur, lalu tuang santan sedikit demi sedikit hingga habis sambil terus aduk. Tambahkan garam, aduk kembali hingga rata.
2. Tusuk-tusuk sayuran dan jamur menjadi 10 tusukan.
3. Panaskan minyak, celupkan sate ke dalam adonan pembalut. Goreng hingga matang, angkat.
4. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Goreng Sayuran, Kreasi agar Tidak Bosan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/06/200957675/resep-sate-goreng-sayuran-kreasi-agar-tidak-bosan.
