Garam secukupnya
Cara membuat kentang goreng
1. Campurkan air hangat dan gula dalam mangkuk sedang. Rendam kentang dalam campuran air selama 15 menit.
2. Keluarkan kentang dari air dan keringkan dengan tisu. Panaskan minyak dalam penggorengan hingga mencapai suhu 190 derajat celsius.
3. Masak kentang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan sekitar lima hingga enam menit. Tiriskan di atas tisu dapur dan bumbui dengan garam.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kentang Goreng, Ide Camilan Renyah dan Gurih ala Rumahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/08/113800675/resep-kentang-goreng-ide-camilan-renyah-dan-gurih-ala-rumahan.