Ilustrasi kentang goreng, dapat melahirkan kontaminan akrilamida jika digoreng dalam suhu sangat panas dan waktu yang lama.
Ilustrasi kentang goreng, dapat melahirkan kontaminan akrilamida jika digoreng dalam suhu sangat panas dan waktu yang lama. ( iStockPhoto/VeselovaElena)

Cara Buat Kentang Goreng, Ide Camilan Renyah dan Gurih ala Rumahan

9 Januari 2025 09:13 WIB

Garam secukupnya

Cara membuat kentang goreng

1. Campurkan air hangat dan gula dalam mangkuk sedang. Rendam kentang dalam campuran air selama 15 menit.

2. Keluarkan kentang dari air dan keringkan dengan tisu. Panaskan minyak dalam penggorengan hingga mencapai suhu 190 derajat celsius.

3. Masak kentang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan sekitar lima hingga enam menit. Tiriskan di atas tisu dapur dan bumbui dengan garam.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kentang Goreng, Ide Camilan Renyah dan Gurih ala Rumahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/08/113800675/resep-kentang-goreng-ide-camilan-renyah-dan-gurih-ala-rumahan.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm