Makan selada sebagai lalapan juga dipercaya dapat memperlambat penyerapan makanan sehingga bisa mengontrol gula darah.
9. Jamur
Penderita diabetes tipe 2 berobat dengan Metformin yang bisa menyebabkan kekurangan vitamin B6.
Nah, jamur bisa menjadi sumber vitamin B6 yang baik dikonsumsi untuk mengatasinya. Vitamin B juga dapat melindungi otak dari penurunan kognitif.
10. Kacang hijau
Kacang hijau mengandung vitamin C dan vitamin A serta kaya serat yang dukung kesehatan tubuh. Sayuran ini pun mengandung sedikit kalori dan gula sehingga aman bagi penderita diabetes.
11. Bawang bombai
Dilansir dari Medical News Today (3/12/2024), bawang bombai kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolik. Kandungan itu bantu mengelola perdangan yang dialami penderita diabetes tipe 2.
12. Lobak
Penderita diabetes berisiko mengalami penyakit jantung. Sayuran yang kaya nitrat seperti lobak akan bantu mengurangi tekanan darah dan melancarkan peredaran darah secara alami.