Bagikan :
750 ml air
Cara membuat pisang rai
1. Didihkan 750 ml air bersama sedikit garam dan daun pandan.
2. Sementara itu, campur tepung beras, gula pasir, air, dan garam menjadi satu hingga membentuk adonan yang licin.
3. Celupkan pisang raja satu per satu ke dalam adonan, masukkan ke dalam air mendidih.
4. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Gulingkan pisang rai di atas kelapa parut yang telah disajikan. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Rai, Camilan Manis Khas Bali yang Mudah Dibuat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/08/210300675/resep-pisang-rai-camilan-manis-khas-bali-yang-mudah-dibuat.
