Bagikan :
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 sdm minyak goreng
2 lembar daun jeruk purut
Air asam jawa secukupnya
5 sdm air
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya, iris tipis
Cara membuat kering tempe kacang
1. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sisa bumbu, aduk-aduk sampai mengental.
3. Masukkan tempe dan kacang, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Angkat setelah matang. Taburkan bawang merah goreng dan cabai merah goreng. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kering Tempe Kacang, Lauk Praktis untuk Stok ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/08/101600375/resep-kering-tempe-kacang-lauk-praktis-untuk-stok-.
