Bagikan :
2. Sakit maag
Minum kopi susu saat perut kosong juga bisa meningkatkan risiko sakit maag.
Sakit maag adalah luka terbuka yang terbentuk pada lapisan lambung. Penyakit ini dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk sakit perut, mual, dan muntah.
Kombinasi kopi dan susu dapat merangsang produksi asam klorida di lambung sehingga dapat merusak lapisan lambung dan meningkatkan risiko terjadinya sakit maag.
3. Refluks asam lambung (GERD)
Selain maag, minum kopi susu saat perut kosong juga bisa menyebabkan mulas dan naiknya asam lambung.
Kombinasi kopi dan susu dapat menyebabkan terbentuknya asam berlebih di lambung yang kemudian dapat merembes ke kerongkongan sehingga menimbulkan sensasi terbakar.
Hal ini dapat menyebabkan mulas dan refluks asam yang dapat menyebabkan rasa tidak nyaman dan nyeri.
4. Menghilangkan nutrisi baik
Journal of AOAC International menerbitkan ulasan pada Desember 2019 yang mengamati efek penggabungan susu dengan berbagai makanan yang mengandung polifenol, termasuk kopi, dilansir dari exhalecoffee.
Polifenol adalah fitonutrien nabati yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang kuat dan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Para peneliti melihat, polifenol mudah bereaksi dengan komponen dalam makanan lain yang digabungkan dengannya sehingga mempengaruhi sifat nutrisinya.
Mereka menyimpulkan, menambahkan susu mengurangi sifat antioksidan polifenol kopi. Sehingga, dalam hal ini dapat menurunkan atau merusak sifat-sifat minuman tersebut yang bermanfaat bagi kesehatan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Efek Samping Menambahkan Susu ke Dalam Kopi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/10/28/063000765/efek-samping-menambahkan-susu-ke-dalam-kopi?page=all#page2.
