Bagikan :
SonoraBangka.id - Buah blueberry masuk dalam daftar super food, rendah kalori dan banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya. Blueberry mengandung potasium, zat besi, mangan, senyawa anthocyanin, ciprofibrate, kalsium, fosfor, vitamin A, dan vitamin C.
Nutrisi dalam buah blueberry memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh seperti menurunkan tekanan darah, anti peradangan alami, dan mengatasi diare. Simak manfaat kesehatan makan blueberry, dikutip dari Bbc Good Food, dan Healthline.
1. Mengandung banyak antioksidan
Blueberry memiliki salah satu tingkat antioksidan tertinggi dari semua buah dan sayuran umumnya. Senyawa antioksidan utama dalam blueberry termasuk dalam keluarga antioksidan polifenol yang disebut flavonoid.
Satu kelompok flavonoid khususnya antosianin diperkirakan bertanggung jawab atas sebagian besar efek kesehatan seperti pada penuaan, dan penyakit seperti kanker.
2. Dapat menurunkan tekanan darah
Blueberry tampaknya memiliki manfaat yang signifikan bagi penderita tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Sebuah ulasan tahun 2024 pada sumber terpercaya, menemukan bahwa makan blueberry secara teratur setiap hari selama sebulan dapat secara signifikan meningkatkan aliran darah dan pelebaran pembuluh darah.
3. Mengatur gula darah
Blueberry rendah gula dan sumber serat yang baik, memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah. Bersama dengan kandungan flavonoid yang tinggi, dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting untuk mengelola kadar gula darah.
4. Mengatasi diare kronis
Blueberry memang menyebabkan diare bagi sebagian orang, tetapi bagi yang lain, mereka dapat membantu dalam mengendalikan kondisi.Awalnya, ketika seseorang mengalami diare, biasanya mereka hanya akan mentolerir diet rendah serat. Namun, ketika diare akut membaik, peningkatan serat dapat membantu membuat usus lebih teratur dan blueberry banyak mengandung serat.
5. Mengatasi penuaan
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa blueberry utuh, jusnya, dan bentuk bubuk pekat dapat membantu mengurangi kerusakan oksidatif. Kerusakan semacam itu adalah bagian yang tak terhindarkan dari kehidupan sehari-hari, tetapi merupakan pendorong utama dalam menangani penuaan dan perkembangan penyakit.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kaya akan fitokimia, vitamin dan serat, blueberry mendukung kesehatan usus yang merupakan rumah bagi 70 persen sistem kekebalan tubuh kita. Penelitian menunjukkan efek menguntungkan pada mikrobiota usus, komunitas bakteri yang hidup di usus kita dan memainkan peran penting dalam induksi dan pelatihan sistem kekebalan tubuh.
7. Dapat membantu menjaga kesehatan mata
Memasukkan blueberry dalam makanan secara teratur dapat meningkatkan penglihatan dan melindungi dari degenerasi makula terkait usia. Hal ini diperkirakan berkat peningkatan aliran darah dan oksigen ke mata, dan perlindungan antioksidan yang dapat membantu mengurangi kemungkinan katarak dan degenerasi makula.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Manfaat Kesehatan Makan Blueberry, Bisa Atasi Diare", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/12/05/070500475/7-manfaat-kesehatan-makan-blueberry-bisa-atasi-diare#google_vignette.
